大家選擇咖啡豆時，其中會從烘焙度來選擇，那今天就要來談談從「產地」來選擇咖啡豆！
讓大家能更精準的找出喜歡的咖啡！
因各地不同的土壤與氣候，造就出咖啡豆的個性，由於容易表現產地的特徵，咖啡豆多以生產國家來命名。今次為大家介紹...
非洲
是咖啡的發源地，從濃郁酒香到柔順的柑橘香氣應有盡有，繽紛多變。當中為人所熟悉是埃塞俄比亞。
埃塞俄比亞是位於東非的一個內陸國，面積約 112 萬平方公里，接壤的鄰國包括肯亞 (Kenya)。
通常，以水洗法處理的埃塞俄比亞咖啡口感潔凈，帶有花香；
日曬豆則較厚重，風味豐富複雜，極具特色。
許多咖啡愛好者對於埃塞俄比亞咖啡都情有獨鍾！舉個例子，耶加雪菲，通常果香清晰淡雅，帶有柑橘香氣，尾韻帶紅茶感。
